Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki z masalą

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki duże 2 szt
okry 25 g
zielone małe chilli 3 szt
duzy pomidor 1 szt
ząbek czosnku 2 szt
imbir 1 kawałek
masło 2 łyżki
kurkumy 2 łyżki
woda 1 szklanka
cukier 1 łyżeczka
nać siekana 1 łyżeczka
kolendra 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
cebula 1 szt
olej 2 (typu: ghee)

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z masalą

Ziemniaki pokrój w kostkę ,okrę pokrój wzdłuż ,chilli pokrój w cienkie talarki,pomidora i cebulę na półplasterki ,ząbki czosnku zmiażdżyć z utartym imbirem .W rondlu rozgrzej olej ghee i podsmaż cebulę ,potem dodaj czosnek i imbir chwilę smaż i dodaj masło,kurkumę i chilli,kolendrę i pomidory ,przypraw solą ,cukrem ,dodaj je razem z ziemniakami i gotuj na małym ogniu ,do tego momentu aż ziemniaki zmiękną

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Emiliozo 23.08.2012 19:47
masala to z jakiej kuchni?
bursztynek 26.07.2012 22:58
ciekawe
Kaja35 28.06.2012 08:03
super
Kaja35 28.06.2012 08:03
super
joanna77 16.05.2012 20:47
smaczne
mic 26.12.2011 21:12
ale dluga ;lista skladnikow
Robert10 24.11.2011 21:57
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak