Obłędne kanapki z kurczakiem na ciepło

Serdecznie polecam kanapki mojego pomysłu :) Są bardzo sycące, nadają się nawet na obiad, przy czym są szybkie w przygotowaniu.

Zaczynamy od zrobienia sosu majonezowego. Mieszamy majonez, sok z cytryny, wyciśnięty ząbek czosnku, dodajemy sól i pieprz.

Kurczaka kroimy na małe kotleciki, posypujemy solą, pieprzem oraz suszonyną bazylią i pietruszką. Smażymy na patelni.

Bułki (może być bagietka, chleb tostowy) przekrajamy na pół i smarujemy sosem majonezowym oraz konfiturą z żurawiny. Na tym kładziemy sałatę, a następnie plasterki sera camembert. Na górze kanapki układamy usmażonego kurczaka.

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni (bardzo wskazane włączenie grilla i termoobiegu). Czekamy tylko aż ser się roztopi, a bułka przyrumieni. Nie polecam zbyt długiego pieczenia gdyż nie robi to dobrze sałacie :)

Smacznego !