sos pieczarkowy

pieczarki obrać i pokroić na plasterki.
do rondelka wlać oliwę i delikatnie podsmażyć cebulkę drobno pokrojoną.
wrzucić do neigo pieczarki i wlać łyżkę wody.dusić mieszając co jakiś czas by się nie przypaliło aż puszczą sok.
doprawić solą i pieprzem dobrze wymieszać.

gdy pieczarki puszczą dużo soku można dodać łyżeczkę siemienia lnianego do zagęszczenia[lub mąką]

celowo nie podaję proporcji bo ilość pieczarek zależy od ilości głodomorów;) oliwy tyle by nie przywarło cebuli jak kto mocno lubi;)