Sposób przygotowania

Bób umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Gdy wystygnie, obierz go z łupinek i odstaw w ciepłe miejsce.
Jajka dokładnie roztrzep, lekko dopraw solą i pieprzem. Dodaj bób oraz pokrojone w ósemki pomidory.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i wlej przygotowane jajka z warzywami.
Całość podsmaż chwilę na wolnym ogniu, po czym włóż z patelnią na 10 min. do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Fritatę zapiekaj przy uchylonych drzwiczkach pieca.
Danie udekoruj gałązkami oregano. Podawaj z ketchupem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !