Sposób przygotowania

Mięso pokroić na grube kotlety i w każdym naciąć głęboką kieszeń.Posolić je,oprószyć pieprzem i pokropić sokiem z połowy cytryny.Odstawić do lodówki na 30 minut.W tym czasie przebrać grzyby,umyć i pokroić w cienkie plasterki.Cebulę obrać,pokroic w talarki i zeszklić na oleju,dodać grzyby,smażyć 4-5 min.a następnie dusić we własnym sosie dalsze 10 minut.Dodać natkę,doprawić czosnkiem,solą i pieprzem - wymieszać.
Tak przygotowanym farszem nadziewać kotlety,spiąć je wykałaczką,obtoczyć w mące i smażyć na oleju z obu stron.Następnie kotlety podlać kilkoma łyżkami wody,przykryć i dusić do miękkości.
Smacznego!

Komentarze

  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    oj pewnie pyszne i ten smak grzybów
  • 3
    original
    Opublikowano

    anemon

    Gdybym miała leśne grzyby chętnie zrobiłabym Twoje schabowe.
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ostatecznie mozna uzyć pieczarek.....
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    oby dwa sposoby są smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Barbara35

    Pycha :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszne
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    schabik misia już kupiła , lecz by chętnie się wkręciła na te grzybki co są w lesie , których benia kosze niesie.
  • 3
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Szkoda, że w tym roku tak mało grzybków :(
  • 3
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Szkoda, że w tym roku tak mało grzybków :(
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    rewelacja!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    zjadłabym taki schabowy
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    ten smak i zapach grzybków leśnych,ale mam smaka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Pyszne smaki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    super przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    rewelacyjna propozycja na smaczny obiad
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    super pomysł na pyszny obiad

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !