sałatka z makaronu i pulpecików

Cebulę obieramy,siekamy i mieszamy z mięsem jajkiem i namoczoną odciśniętą bułką i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i wyrabiamy.Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażymy je na rozgrzanym oleju 5 min,zdejmujemy z patelni i obtaczamy je w startym żółtym serze.W garnku gotujemy osoloną wodę i gotujemy makaron.Obie cukinie kroimy na kawałki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru octu i obranych ząbków czosnku i gotujemy 3 min.Makaron i cukinie odcedzamy studzimy i mieszamy z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami.Owczy ser kroimy w kosteczkę i razem z pulpecikami dodajemy do sałatki.Gotowe danie dekorujemy cząstkami cytryny i listkami świeżych ziół.