Jajka w sosie chrzanowym

Ciastem wylepić foremki do babeczek i upiec. Zostawić do ostygnięcia. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Jajka można pokolorować barwnikami spożywczymi. Można je także zabarwić w herbacie, cebuli lub sokiem z buraka.

Przygotować sos chrzanowy: wymieszać chrzan ze śmietaną i doprawić do smaku. Liście sałaty zwinąć tak by powstał kubeczek i włożyć do babeczki.

Położyć łyżkę sosu chrzanowego na sałatę i wstawić jajko. Udekorować według uznania. Ilość babeczek musi równać się ilości ugotowanych jajek.