Sposób przygotowania

Kotlety rozbijamy, od wewnętrznej strony smarujemy musztardą i układamy pokrojone w paski ogórki, boczek, chleb, cebulę oraz dodajemy po łyżeczce natki. Kotlety zawijamy, spinamy szpilkami do mięsa i opiekamy na tłuszczu na patelni. Kiedy mięso się zrumieni przekładamy do rondelka, podlewamy bulionem i dusimy do miękkości - w razie potrzeby podlewamy większą ilością bulionu. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką warzywną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !