Sposób przygotowania

Mięso mielone wymieszać ze startą cebulą i posiekanymi ząbkami czosnku. Doprawić solą i pieprzem, posypać koperkiem. Do masy wbić jajko i dodać bułkę tartą (na tyle by zlepić całość). Dokładnie wymieszać i formować kotleciki. Obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
W tym czasie do garnka wlać ok 500ml wody z kostką bulionową (wołową) i zagotować razem z zielem i liściem laurowym. Dodać 2łyżeczki koncentratu i szczyptę pieprzu cayenne. Kotlety wrzucić do sosu i chwilę poddusić całość. Na koniec zagęścić Soserem (gotowy proszek).

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !