Sposób przygotowania

Z bułki usunąć skórkę,jej miękisz pokroić w kostkę i wymieszać ze szpikiem,jajkami i taką ilością mąki,jaka potrzebna jest do wytworzenia gęstej masy,doprawić solą i pieprzem,uformować z powstałej masy kuleczki i wrzucić do gotującej się zupy,gotować przez 8 minut, knedle ze szpikiem kostnym serwujemy głównie do zup i też jako dodatek do mięs i samodzielne danie z dodatkiem jakiegoś sosu.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Lotar

    łeee, aż mnie ciarki przeszły... Lubię szpik, ale w knedlach to przegięcie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !