Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodko- kwaśne żeberka z kapustą

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 70 dag
cebula 1 duża
olej do smażenia
Przyprawa do żeberek z miodem Prymat
miód prawdziwy 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Ziele angielskie całe Prymat 5 szt
kapusta kwaszona 35 dag
ketchup 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Słodko- kwaśne żeberka z kapustą

Kroki postępowania

1
Żeberka kroimy na mniejsze kawałki, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Gdy będą już podpieczone, posypujemy przyprawą do żeberek.
Krok 1 - Słodko- kwaśne żeberka z kapustą foto
2
Przesmażone żeberka przekładamy do garnka, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, odciśniętą i poszatkowaną kapustę kiszoną oraz miód, liść laurowy i ziele angielskie. Podlewamy szklanką wody. Dusimy około 40 minut.
Krok 2 - Słodko- kwaśne żeberka z kapustą foto
3
Dodajemy ketchup, mieszamy i dusimy jeszcze około 30 minut.
Krok 3 - Słodko- kwaśne żeberka z kapustą foto
4
Podajemy (najlepiej smakują odgrzane następnego dnia) z prowansalskim purée oraz warzywami, z którymi żeberka się dusiły.
Krok 4 - Słodko- kwaśne żeberka z kapustą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 19.02.2012 20:12
rewelacyjne!
Lotar 10.12.2011 17:29
smaczne !
pacpaw 09.12.2011 21:30
świetnie, że trafiłem na ten przepis bo mam żeberka w lodówce. Robię też z kapusta ale bedę piekł
Wacław 31.10.2011 08:23
pychaaaaaa !
Jarlin 21.09.2011 08:46
Super
Monika111 21.09.2011 08:43
Pyszne :)
stokrotka 20.09.2011 22:13
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak