Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Masa oszczędna na zasmażce

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 25 dkg
cukier puder 25 dkg
żółtko jaj 2
napar kawowy
mąka 10 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Masa oszczędna na zasmażce

Z 5 dkg masła i mąki zrobić zasmażkę 1 stopnia(niezrumienioną). Zalać ją naparem z kawy, dokładnie rozmieszać i ochłodzić. Margarynę lub masło utrzeć do białości. Stopniowo dodawać cukier, zimną zasmażkę i po 1 żółtku. Utrzeć na puszystą masę.

Masa maślano-owocowa

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iwona332 16.11.2010 00:02
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak