Sposób przygotowania

Mięso opłukać ,pokroić w kostkę i doprawić,dusić na tłuszczu przez 20 min,podlać wodą i gotować,aż mięso będzie miękkie,w tym czasie przygotować zasmażkę,rozcieńczyć ją niewielką ilością wywaru,w którym gotuje się mięso,do zasmażki wrzucić liście estragonu i przez kilka minut gotować,dodać wyjęte z wywaru mięso,sok z cytryny,śmietanę i koncentrat pomidorowy.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !