Sposób przygotowania

Żołądki oczyścić,zalać wodą i gotować 10minut. Następnie wylać wodę,wlać nową świeżą posolić i gotować półtora godziny. Marchewkę zetrzeć i przesmażyć na maśle, cebulę pokroić w krążki. oprószyć mąka po czym powoli wlewać bulion, po 15minutach gotowania wsypać posiekany koperek,wlać śmietanę, posolić i popieprzyć i dodać cukier. Ugotowane zołądki przecedzić i dodać do sosu,chwilę jeszcze gotując razem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !