Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaczna kapusta

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

groch 1 szklanka
kapusta 1 kg
boczek 10 dag
cienka kiełbasa 25 dag
cebula 1/2 sztuki
ziemniaki 3-4 sztuki
masło 1-2 łyżki
przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Smaczna kapusta

Groch wypłukać i namoczyć. Ugotować do miękkości z dodatkiem vegety. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Gorące utłuc z masłem. Kapustę, jeśli jest zbyt słona wypłukać. Obgotować i osączyć. Patelnię rozgrzać i przesmażyć pokrojony w kostkę boczek. Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i drobno pokrojoną cebulę wszystko razem przesmażyć. Dodać kapustę. Oprószyć solą i wymieszać chwilę smażyć. Podlać wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Ugotowany groch utłuc. Wymieszać z ciepłymi ziemniaki i dodać do kapusty. Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

suzana 19.09.2011 11:13
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak