Sposób przygotowania

Wątróbki drobiowe opłukujemy, osuszamy i smażymy na oleju.Mięso mielone mieszamy z jajkami, bułką tartą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sosem sojowym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Przestygnięte wątróbki kroimy na kawałki. Z mięsa mielonego wyrabiamy placuszki, na których układamy porcje wątróbek i formujemy nieduże klopsiki. Każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Zamiast smażonych wątróbek możemy dodać gotowane.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    bardzo smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !