Sos winegret do sałat

Sól i musztardę ucieramy z octem, dodajemy pieprz, oliwę i energicznie mieszamy aż powstanie jednolitą emulsja.
Najłatwiej jest to zrobić zamykając wszystkie składniki w słoiku i energicznie go potrząsając.
Do sosu można dodać zioła: bazylię, oregano, tymianek, rozmaryn.