Sposób przygotowania

Skrzydełka czyścimy, dokładnie myjemy, zalewamy zimną wodą, zagotowuejmy i od razu po zagotowaniu zmniejszamy ogień, aby woda tylko lekko drżała. Po 2 godzinach wyjmujemy skrzydełka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę i marchewkę, a także ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty, a po upływie kolejnych 10 minut dodajemy pokrojonego na drobne łodyżki kalafiora. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie, w razie potrzeby dolewamy trochę wody. Wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i mielonym pieprzem, ewentualnie także kucharkiem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    kalafiorkowa zupka jest dobra....mi ostatnio zasmakowała z kaszą kukurydzianą
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    moja ulubiona zupa !
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Lubię !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !