Sposób przygotowania

Ciasto rozmrozić. Szpinak umyć, posiekać. Cebulę pokroić w kostkę. Ricottę połączyć z 2/3 porcjami mleka, dodać szpinak, cebulę i 80 g parmezanu, wymieszać i doprawić do smaku.
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Połowę porcji ciasta rozwałkować, przełożyć do natłuszczonej tortownicy, uformować brzeg. Na cieście rozłożyć masę szpinakową. Zrobić 6 wgłębień, do każdego wbić jajo, posypać pozostałą porcją parmezanu.
Brzeg ciasta zawinąć do środka tak, aby częściowo przykrył masę, posmarować olejem. Pozostały kawałek ciasta rozwałkować i ułożyć na masie. Ciasto posmarować resztą mleka, gęsto ponakłuwać widelcem i piec ok.30min.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !