Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Burgery z ciecierzycy

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulki do hamburgerow 4 szt
kuskus 100 g
ciecierzyca 1 puszka
cebula 2 szt
czosnek 2 ząbki
natka pietruszki 1/2 pęczka
mąka 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat 50 g
jajko 1 szt
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
sałata wg uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Burgery z ciecierzycy

Zagotować 1/2 szkl wody i zalać nią kaszę. Ciecierzycę odcedzić, zmiksować. Posiekać drobno obrany czosnek i cebulę, dodać do ciecierzycy, z miękką kaszą i posiekaną natką, zmiksować, przyprawić. Osobno połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i bułką tartą, wsypać do masy, wymieszać, dodać jajko. Uformować 4 burgery i usmażyć na oleju. Bułki podsmażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron. Na każdej położyć sałatę, na niej burgera, przykryć sałatą i bułką, od razu podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandraa 30.09.2012 09:32
ciekawe :)
Ewelina38 08.08.2012 21:35
fajna propozycja
kate.500 18.04.2012 07:05
pycha
Anna152 05.04.2012 07:28
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak