sałatka w chrupiących koszyczkach

Kromki chleba tostowego obkrój ze skórki, delikatnie wyłóż nimi filiżanki i opiekaj, do zrumienienia w nagrzanym do temp. 180 stopni w piekarniku.
Pierś z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, przestudź, pokrój na małe kawałki.
Seler naciowy oczyść, osusz, pokrój. Marchewki oczyść, umyj, pokrój na plasterki. Pomarańczę obierz i pokrój na małe kawałki.
Wszystkie przygotowane składniki sałatki połącz, dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z majonezem i jogurtem, nałóż do koszyczków z chleba tostowego i od razu podawaj.