gularz z żołądkami drobiowymi

1. Żołądki opłucz pod bieżącą wodą .
2. Ugotuj w osolonej wodzie
3. Pokrój w paski
4. Obierz cebulę
5. oraz posiekaj
6. razem z pieczarkami
7. Dodaj musztardę oraz wymieszaj
8. połącz z mięsem
9. Podlewaj wywarem i duś przez ok. 20 min na wolnym ogniu
10. Smacznego, jak troszkę wystygnie, możesz zjeść