Przepis i sposób przygotowania na: Rarytas z bakaliami
i przełożyć do ogniotrwałego półmiska,następnie sporządzić sos;
miód z masłem stopić na patelni,podsmażyć na złoty kolor,migdały sparzyć,zdjąć skórkę,pokroić,rodzynki wypłukać,do miodu i masła dodać mąkę i wymieszać ,podlać rosołem i gotować aż zgęstnieje,dodać rodzynki,migdały i wyciśnięty sok z cytryny,odstawić,tak przygotowanym sosem zalać rybę i podawać udekorowaną plasterkami cytryny.