Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dżem cytrynowy

4.0
(24)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cytryny 1 kg
cukier 2 szk
dżem 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem cytrynowy

Kroki postępowania

1
Cytryny sparzyć.
Z każdej z nich zetrzeć na drobnych oczkach skórkę.
Krok 1 - Dżem cytrynowy foto
2
Następnie cytryny pokroić na kawałki.
Krok 2 - Dżem cytrynowy foto
3
Pokrojone cytryny wrzucić do rozdrabniacza i dokładnie zmiksować.
Krok 3 - Dżem cytrynowy foto
4
Startą skórkę i zmiksowane owoce wrzucić do rondla lub na patelnię, dodać cukier i smażyć około 15 minut.
Dodać żel do dżemów i smażyć jeszcze około 3 minuty.
Krok 4 - Dżem cytrynowy foto
5
Gorącym dżemem napełnić słoiczki i szczelnie zamknąć.
Krok 5 - Dżem cytrynowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 04.03.2013 15:33
cytrynowy daje fajny posmak goryczki. Ja go dodaję do babki cytrynowej.
halina17 04.03.2013 13:07
Smaczny dżem cytrynowy, pomarańczowy jadłam a cytrynowy nie.
Bogumiła
Bogumiła 25.01.2013 12:41
mniam, mniam!!!!!!!!!!!!
Renataj 08.12.2012 20:35
Taki dżem to chyba dobra alternatywa dla dżemu z czarnej porzeczki, którego często używam do przełamania słodkiego smaku np. przy robieniu wafli z masa krówkową albo masą chałwową.
SmacznaPyza 08.12.2012 19:45
dobrze byłoby mieć możliwość kupić do takiego dżemu cytryny nie woskowane a byłby jeszcze lepszy :)
pacpaw 11.11.2012 13:43
niezwykle prosty w wykonaniu prawie "egzotyczny" smakołyk.
cukiereczek 28.07.2012 08:05
super
cooleczka 07.01.2012 15:27
pycha:) ja często używam do złamania smaku w deserach i w tortach
Marek6 20.09.2011 00:03
super
ZEWA 19.09.2011 16:05
tak, czasami opis pomaga
ZEWA 19.09.2011 16:05
tak, czasami opis pomaga
aginaa 19.09.2011 13:22
tych ctryn bez skorki nie poznalam, hehe, dobrze ze jest opis pod nimi ;p
BernadettaP 16.09.2011 09:44
Oj, bardzo fajny pomysł, muszę zrobić kilka małych słoiczków :-)
Agnieszka_B 15.09.2011 20:46
Uwielbiam cytrynę i już wiem do czego wykorzystałabym taki dżem. Teraz pozostaje mi tylko... jego zrobienie:)
ZEWA 15.09.2011 15:08
w sklepie raczej nie, ale jak ktoś lubi nutkę goryczy ze słodkością to polecam zrobić
Beatris 15.09.2011 10:18
Takiego dżemu w sklepie nie kupię. Przynajmniej ja nie widziałam takiego. A pomysł bardzo mi się podoba.
sylwia / sytofala 14.09.2011 20:55
brzmi bardzo interesująco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak