Sposób przygotowania

Wątróbki oczyszczamy osuszamy i kroimy na połówki.W rondelku podgrzewamy oliwę wymieszaną z sokiem z cytryny dodajemy drobno pokrojoną cebulę kminek i majeranek.Do gorącej marynaty wkładamy wątróbki i po kilku minutach zdejmujemy z ognia,studzimy i na godzinę wkładamy do lodówki.Nadziewamy na szpadki wątróbki zrolowane plasterki boczku i suszone śliwki.Układamy na tacce i pieczemy na grillu obracając i smarując marynatą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !