Parówki w naleśniku

Mleko, wodę, mąkę, jajko i szczyptę soli zmiksować na jednolitą masę mąki dodać tyle, by powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Na rozgrzanej i natłuszczonej patelni usmażyć naleśniki. Z parówek zdjąć osłonki i zawinąć parówki w naleśniki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zasypać startym żółtym serem. Zapiekać do rozpuszczenia się sera. Podawać z ketchupem lub innym sosem.