Włócznik z pieczarkami

Włócznika oczyścić,wyfiletować,przygotować skośne płaty,rozbić na cienkie plastry,posolić,obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu,po około5 min zdjąć rybę z patelni,na pozostałym tłuszczu usmażyć obrane i pokrojone pieczarki,osolić,rybę podawać posypaną pieczarkami.
Podawać do obiadu z frytkami.