Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukiniowe placuszki na słodko

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1-2 sztuki
jajko 2 sztuki
mąka kilka łyżek
cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe placuszki na słodko

Przygotowuje się bardzo podobnie, jak placki z cukinii na ostro. To dodatki różnicują ich smak. Cukinię obieramy ze skórki. Jeśli jest duża, wydrążamy z niej pestki. Ścieramy cukinię na tarce i solimy odrobinę. Odstawiamy na około 10 minut, po czym odciskamy z wody. Dodajemy tyle mąki, by ciasto miało konsystencję ciasta na placki ziemniaczane. Wsypujemy cukier waniliowy.Możemy dodać odrobinkę cukru, jednak wtedy placuszki będą miały tendencję do przypalania się. Mieszamy naszą masę i smażymy na rumiano na rozgrzanym tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem. Super pasują do tego również dżemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 16.09.2011 00:15
świetne
Monika111 13.09.2011 20:13
Super! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak