Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cukiniowe placuszki na ostro

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1-2 sztuki
jajko 2 sztuki
mąka kilka łyżek
sól do smaku
pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe placuszki na ostro

Kroki postępowania

1
Cukinie obieramy ze skórki. Jeśli to duży okaz, wydrążamy z niego pestki. Ścieramy cukinię na tarce i solimy. Odstawiamy na około 10 minut, po czym odsączamy z wody. Dodajemy jajko lub dwa oraz mąkę dla nadania konsystencji (powinna przypominać tę na placki ziemniaczane). Dodajemy posiekane zioła, odrobinę pieprzu, curry.
Krok 1 - Cukiniowe placuszki na ostro foto
2
Smażymy na rumiano z każdej ze stron na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 2 - Cukiniowe placuszki na ostro foto
3
Podajemy same lub z sosami.
Krok 3 - Cukiniowe placuszki na ostro foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agiatis 09.07.2012 23:44
Cukinię ostatnio " odkryłam" bardzo m smakuję. placuszki wyglądają smakowicie;)
Urszula5 10.06.2012 17:22
z wyglądu podobne do ziemniaczanych
Wiesława1 21.01.2012 11:05
super
Dorian 18.11.2011 12:14
pychotka
czeresnie 14.10.2011 19:25
palce lizać!
IKrakowianka 01.10.2011 00:51
pyszne
mic 27.09.2011 16:41
ja takze lubie
ewasylwia 14.09.2011 11:53
lubię takie placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak