Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie markizy
120 g miękkiej Kasi
2 jabłka
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
polewa:
1,5 łyżki śmietany,
1,5 łyżki cukru,
1,5 łyżki kakao ciemnego.
Składniki na polewę podgrzewamy razem w rondelku do całkowitego rozpuszczenia się i połączenia.
masa:
Miękką Kasie ucieramy z cukrem pudrem i żółtkiem.
Jabłka obieramy , ścieramy na tarce o grubych oczkach, a po 10 minutach odciskamy od powstałego soku. Dodajemy do utartej Kasi. Miksujemy.
Na każdy biszkopt nakładamy po płaskiej łyżeczce masy, przykrywamy drugim biszkoptem. Obtaczamy każdy w polewie czekoladowej z obu stron. Układamy na talerzu do zastygnięcia polewy.