Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

knedle ziołowe

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 60 dkg
żółtko jajek 2 szt
mąka ziemniaczna 1 łyżka
koperek posiekany 1 łyżka
majeranek świeży 1 łyżka
szczypiorek drobno pokrojony 1 łyżka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
sól
pieprz
natka pietruszki 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: knedle ziołowe

Ziemniaki gotujemy w mundurkach a pod koniec gotowania je solimy.Lekko studzimy obieramy ze skórki i tłuczemy tłuczkiem lub mielimy mieszamy z ziołami,żółtkami i mąką,doprawiamy solą pieprzem,gałką.Ciasto zagniatamy i odkładamy na 20 min.Następnie formujemy kulki o średnicy 3 cm i wkładamy na osolony wrzątek i wyciągamy 3 min po wypłynięciu.Podajemy polane ulubionym sosem lub roztopionym masłem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 08.11.2011 16:38
pyszne
Krystyna32 08.11.2011 16:38
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak