Przepis i sposób przygotowania na: Ćwiartki z kurczaka w rozmarynie
Kroki postępowania
1
Ćwiartki z kurczaka dzielimy na pół, czyścimy.
2
Z oliwy z oliwek, przeciśniętego przez praskę czosnku i pozostałych przypraw przygotowujemy marynatę, którą dokładnie nacieramy mięso. Odstawiamy na kilka godzin.
3
Mięso wkładamy do rękawa do pieczenia, spinamy z jednej strony, wlewamy pół szklanki wody i zamykamy rękaw z drugiej strony. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
4
Przekładamy do miseczki lub półmiska i polewamy sosem z pieczenia.
