Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana karkówka w musztardzie indiańskiej
Kroki postępowania
1
Karkówkę kroimy w plastry i lekko rozbijamy pięścią. Z jednej strony skrapiamy oliwą i posypujemy przyprawą do karkówki.
2
Z drugiej posypujemy solą i smarujemy musztardą indiańską. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
3
Po tym czasie karkówkę smażymy na patelni grillowej na rumiano. W połowie grillowania mięso posypujemy majerankiem.
4
Podajemy podaną z ziemniaczkami. Smacznego.
