Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pizza

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko 1,5 szklanki
mąka pszenna 2,5 szklanki
drożdże 50 g
oliwa 5 łyżek
sól do smaku
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: pizza

Kroki postępowania

1
Mleko delikatnie podgrzewany(powinno być letnie, w gorącym drożdże się zaparzą i nie urosną), dodamy cukier, sól, trochę mąki i pokruszone drożdże.
odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 30 minut.
Krok 1 - pizza foto
2
Do dużej miski wsypujemy mąkę, wlewamy rozczyn drożdżowy i oliwę. dokładnie zagniatamy, do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ręki (jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dosypujemy mąki). ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na około pół godziny.
Krok 2 - pizza foto
3
Następnie rozciągamy ciasto na blasze, smarujemy ketchupem lub sosem do pizzy i dodajemy rozkładamy dodatki. w moim przypadku jest to dużo dużo sera, wędlina, czasem pomidory, cebula, korniszony, kukurydza, generalnie co mam pod ręką.
Krok 3 - pizza foto
4
Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.
Krok 4 - pizza foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 05.07.2012 07:50
pycha
marcinek 12.05.2012 19:06
też taką lubię
Justyna37 31.03.2012 16:03
mniam
leonkot 19.02.2012 11:54
to tak jak dla mnie
ziutula
ziutula 11.09.2011 18:41
lubię tylko na grubym spodzie i piekę lub zamawiam tylko taką... dla mnie cienki spód to jak przemokła tektura....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak