Przepis i sposób przygotowania na: szarlotka z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
Z mąki, cukru, proszku do pieczenia , jajek, śmietany i miękkiej margaryny Kasii zagniatamy ciasto. Ciasto wkładamy na 30 min do lodówki.
2
W tym czasie jak nam się chłodzi obieramy jabłka ze skórki i usuwamy gniazda nasiennie, z brzoskiwń wyjmujemy pestki. ścieramy jabłka i brzoskwinie.
3
Następnie gotujemy je na małym ogniu, ok 20 minut.
4
Ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na 2 cześci. Jedno wykładamy posmarowaną blachę, na to kładzimy nasz mus z jabłek i brzoskwiń. Z drugiej częsci ciasta wycinamy paski i układamy na cieści na ukos tworząc wzorek. Pieczmy ok 30 min w 180 stopniach.
5
Na koniec posypujemy cukrem pudrem.
