Przepis i sposób przygotowania na: Makkaroni z brokułami i boczkiem
Makaron ugotować al dente. Brokuły umyć, podzielić na różyczki, łodygę pokroić w kostkę. Warzywo gotować w osolonej wodzie ok 8 min.
Cebulę oczyścić, posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Oba składniki zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać odcedzone brokuły.
Makaron odcedzić, śmietanę zagotować z 40 g parmezanu, polać makaron i wymieszać.
Do makaronu dodać brokuły, delikatnie wymieszać.
Całość doprawić solą i pieprzem. Każdą porcję posypać parmezanem.
Cebulę oczyścić, posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Oba składniki zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać odcedzone brokuły.
Makaron odcedzić, śmietanę zagotować z 40 g parmezanu, polać makaron i wymieszać.
Do makaronu dodać brokuły, delikatnie wymieszać.
Całość doprawić solą i pieprzem. Każdą porcję posypać parmezanem.
