Przepis i sposób przygotowania na: Razowy chleb ze słonecznikiem
Po tym czasie ciasto wyjąć, krótko wyrobić. Dwie małe keksówki (20x10 cm) lub jedną dużą wysmarować masłem, wysypać otrębami. Wyłożyć do nich ciasto, przykryć, zostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka, obsypać ziarnami słonecznika.
Bochenki piec przez 15 minut w temperaturze 230ºC, potem zmniejszyć do 190ºC i piec kolejne 15 - 20 minut. Najlepiej studzić na kratce.
Smacznego!