Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z zielonego groszku krem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zielony groszek 1 puszka
rosół 1 litr
żółtko jajek 1 szt
cebula 1 szt
śmietana 250 ml
oliwa
koperek
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z zielonego groszku krem

Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na patelni na oliwie z oliwek. Dodajemy groszek, zalewamy bulionem i gotujemy aż do miękkości. Całość miksujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Po zdjęciu z ognia dodajemy do zupy śmietanę lekko ubitą z żółtkiem. Krem z zielonego groszku podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym oczywiście oprószony świeżo posiekanym koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kriso 16.12.2011 20:17
fajny przepis
kriso 16.12.2011 20:17
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak