Sposób przygotowania

Mąkę przesiać do miski lub stolnicę. Wbić jajko, dodać sodę, sól i zsiadłe mleko i zagnieść ciasto. Mleka dodajemy tyle, by ciasto było elastyczne i luźne. Ciasto uformować w długi i gruby wałek. Odcinać plastry ciasta i formować rękoma placuszki. Smażyć na patelni na rumiano. Jeśli w placuszkach pojawią się dziurki i będą takie \"poprzestrzelane\" to wyrosną puszyste pagórki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !