Farfalle w sosie brokułowym

Makaron gotujemy al dente.
Brokuła wrzucamy na wrzącą osoloną wodę na 3-5 minut.
Rozgrzewamy w garnuszku śmietanę, dodajemy pokruszony ser lazur, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ugotowanego (i odcedzonego) brokuła.
Brokuła możemy zostawić w różyczkach lub lekko rozgnieść widelcem.
Doprawiamy gałką i pieprzem (ew solą); podgrzewamy.
Następnie dodajemy makaron i dokładnie mieszamy.
Przekładamy na talerze, posypujemy parmezanem.