Przepis i sposób przygotowania na: Ratatuj z mielonym mięsem i kabaczkiem
Kroki postępowania
1
Rozgrzać łyżeczkę oleju, pokroić cebule w kostkę i usmażyć ją wraz z mięsem mielonym doprawić solą.
2
Gdy lekko sie mięso i cebula podsmaży dodać marchewki pokrojone w plasterki, podlać niewielka ilością wody i dusić pod przykryciem.
3
Umyć kabaczka i pokroić go wraz ze skórką w kostkę, następnie dodać do mięsa, dusić pod przykryciem 5 minut.
4
Opakowanie mieszanki Ratatuj wymieszać z 200 ml zimnej wody, dodać do warzyw z mięsem i dusić kolejne 5 minut.
5
Pomidory pokroić w kostkę, dodać i dusić jeszcze 2 minuty.
6
Przełożyć Ratatuj do szklanych miseczek, ozdobić liśćmi selera.
