Indycze faworki

Puierś umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie plasterki nastęnie delikatnie posypać solą, w zdłóż pasków porobić nacięcia i przewlec przez nie jeden koniec plasterka(tak jak w przypadku tradycyjnych faworków).Następnie mięsko skropić delikatnie sosem sojowym, kłaść na gorący olej i smażyc na złoty kolor z obu stron. po obsmażeniu miesko wyjąc na papierowy ręcznik i osuszyć z nadmiaru tłszczu, faworki można na koniec lekko posypać sezamem.