Sposób przygotowania

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu (ale al dente !
na patelni rozgrzewamy oliwę z suszonych pomidorów; wrzucamy pokrojone pomidory i czosnek przeciśnięty przez praskę; lekko podgrzewamy a następnie dodajemy rukolę; doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem; mieszamy (rukola musi wyglądać świeżo, nie może być za bardzo \"usmażona\"); na koniec dodajemy ugotowany (i odcedzony) makaron.
Mieszamy wszystko dokładnie i od razu nakładamy na talerze, posypując obficie parmezanem

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !