Sposób przygotowania

Ser rozgniatamy widelcem. Oddzielamy bialka od zoltek. Zoltka wraz z maka dodajemy do sera. Dokladnie mieszamy. Z bialek z odrobina soli ubijamy piane ktora nastepnie dodajemy delikatnie do masy z zoltkiem. Ciasto kladziemy na stolnice wysypana maka, formujemy podluzne waleczki, kroimy ukosnie. Wrzucamy do gotujacej sie, osolonej wody. Wyciagamy pierozki gdy wyplyna na powierzchnie. Kladziemy na talerz, polewamy roztopionym maselkiem, posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !