Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 sztuka
olej do smażenia
pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
jajko 1 sztuka
mąka do obtoczenia
grzyby leśne 40 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami

Kroki postępowania

1
Grzyby oczyścić, dowolnie pokroić i usmażyć na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Oprószyć je solą i pieprzem.
Krok 1 - Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami foto
2
Mięso podzielić na 4 części, każdą lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą.
Krok 2 - Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami foto
3
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po trochu grzybów, złożyć na pół, spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami foto
4
Każdą porcję obtoczyć w mące, zamoczyć w rozbełtanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Kłaść na rozgrzany olej.
Krok 4 - Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami foto
5
Smażyć na rumiano z obu stron.
Krok 5 - Pierś z kurczaka z leśnymi grzybami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 13.07.2013 09:55
To musiało być pyszne :)
Sroczka 29.12.2012 22:17
Pięknie się prezentuje i jak pysznie wygląda...
wojr63 20.04.2012 21:27
jadłem i jest wyśmienite
Weronika_eM 28.01.2012 21:54
smakowicie wygl?daj?
ziutula
ziutula 31.10.2011 23:01
a mam grzybki zamrożone i zrobię wg Twego przepisu...
Grazyna0211 15.09.2011 10:48
ależ smakowicie wygląda!
stokrotka 07.09.2011 21:39
super
ewasylwia 07.09.2011 15:40
pyszności
Anna146 07.09.2011 05:46
to danie jest po prostu rewelacyjne
Misiek1 06.09.2011 18:52
Uwielbiam zapach leśnych grzybów.... A przepis - rewelacyjny!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak