zrazy z bakłażana

bakłażana pokój wzdłuż na plastry o grubości 1 cm umyj posól i poczekaj aż puści sok, wtedy osącz sok przykładając papierowy ręczniczek,plastry bakłażana piecz na grilu z obu stron,na wygrilowanego bakłażana układaj szynkę oraz ser,całość zwiń i zepnij wykałaczkami , tak przygotowane zrazy przełóż do naczynia żaroodpornego i zapiekaj z sosem pomidorowym w temp 180 przez 10 minut