Keks

Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ubitą osobno pianę z białek, następnie 1 1/2 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Rodzynki królewskie parzymy gorącą wodą, osuszamy i kroimy na pół. Pozostałe bakalie (z wyjątkiem wiśni kandyzowanych i kandyzowanej skórki pomarańczy lub limonki) drobno siekamy i oprószamy połową szklanki mąki (rodzynki również :-)), dodajemy do ciasta i delikatnie (ale dokłanie mieszamy). Pieczemy około godziny w temperaturze 180-190 stopni (do \"suchego patyczka\"). Dekorujemy domową czekoladą i bakaliami.