Sposób przygotowania

Wątróbkę oczyścić z błon i pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w cienkie krążki. Ogórek pokroić w drobną kostkę. Masło rozgrzać na patelni i obsmażyć wątróbkę ze wszystkich stron, wyjąć i przechowywać w cieple. Na pozostałym na patelni tłuszczu zrumienić cebulę, dodać ogórek, skórkę cytrynową, wino, jałowiec i bulion. Dusić chwilę, aż sos nieco zgęstnieje. Dodać śmietanę, wymieszać a następnie chwilę gotować, doprawić pieprzem i solą. Sos połączyć z wątróbką. Podawać z bułką.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    Bardzo lubię wątróbkę.
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    szkoda leśniczego
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    patelka

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    muszę wypróbować ten przepis
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    przepis warty wypróbowania
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajny przepis
  • 3
    original
    Opublikowano

    rakow2

    to i leśniczy jest w to zamieszany?
  • 4
    original
    Opublikowano

    berys18

    wyprubóję tem przepis,
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    leśny przepis
  • 4
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    Fajny pomysł na ciepłą kolację:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    super:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jaheira11

    fajna nazwa:)
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    fajna nazwa
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    apetyczne mięsko
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kriso

    ciekawy przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    świetny pomysł na wątróbkę
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    świetny pomysł na wątróbkę
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    świetny pomysł na wątróbkę
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczne too :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !