Sposób przygotowania

1. Steki lekko spłaszcz dłonią, posmaruj łyżką oliwy wymieszaną z pieprzem. szalotki obierz, dymkę obierz na kawałki.
2. Na maśle przesmaż szalotki, wsyp cukier i smaż mieszając minutę. Wlej wino i bulion. Gotuj ok 15 min. Dymkę podsmaż na reszcie oliwy. Steki smaż na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony. Podawaj z ziemniakami, podsmażoną dymką, szalotką i sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !