\"Gwiazdeczki\"

Posiekać masło z przesianą mąką .Dodać sok z cytryny,przesiany cukier puder oraz żółtka.Zagnieść ciasto,uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki.
Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość ok 5mm i foremką wycinać gwiazdki.posmarować roztrzepanym białkiem i posypać grubym cukrem.
Piec ko. 20 min. w 200 C na jasnozłoty kolor.